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韩国铁板烧面包配方:让你在家也能享受道地的美味

来源:www.xiaosongshu888.com 时间:2024-06-08 16:31:24 作者:独家配方网 浏览: [手机版]

韩国铁板烧面包配方:让你在家也能享受道地的美味(1)

介绍

  韩国铁板烧面包是一种非常受欢迎的韩国街头小吃,它的外形像一个小薄饼,口感脆,部则是软糯的面包欢迎www.xiaosongshu888.com。铁板烧面包的制作过程非常简单,只需要几种材料和一个铁板烧就可以轻松制作出来。今天,我将与大家分享一下韩国铁板烧面包的配方,让你在家也能享受道地美味

材料

  1. 面粉 200克

  2. 白糖 40克

3. 盐 1/4茶匙

4. 酵母 3克

5. 温水 120毫升

  6. 鸡蛋 1个

  7. 牛奶 30毫升

8. 黄油 30克

  9. 乳 适

步骤

  1. 将面粉、白糖、盐、酵母混合在一起,加入温水,搅拌均原文www.xiaosongshu888.com

  2. 加入鸡蛋和牛奶,继续搅拌。

3. 加入黄油,揉成面团,放在温暖的地方进行发酵。

  4. 将面团揉成小球状,用擀面杖将其擀成薄饼状独+家+配+方+网

  5. 在铁板烧上涂上一层薄薄的油,将薄饼放在上面,用铁板烧夹子将其煎至两面金黄。

  6. 在煎好的薄饼上涂上乳,即可享用。

小贴士

  1. 面团发酵时间需要根据温度而定,通常需要1-2小时www.xiaosongshu888.com

2. 擀面时,可以在面团上撒上一些面粉,这样可以防止面团粘在擀面杖上。

  3. 在铁板烧上煎薄饼时,需要掌好火候,不要煎过头,则会口感。

结语

  韩国铁板烧面包是一种非常简单易制作的小吃,它的口感脆,部软糯,非常适合作为早餐或下午茶的点心Ksu。如果你也喜欢韩国美食,不妨试试这个配方,让你在家也能享受道地的美味。

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