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新乡肉串配方:教你如何制作美味的烤肉串

来源:www.xiaosongshu888.com 时间:2024-05-22 18:08:59 作者:独家配方网 浏览: [手机版]

新乡肉串配方:教你如何制作美味的烤肉串(1)

介绍

  烤肉串是中国传统的美食之,而新乡肉串则是其中的独_家_配_方_网。新乡肉串以其独特的味道和口感,深广大食客的喜爱。本文将大家介绍如何制作美味的新乡肉串。

原材料

  1. 猪肉(肥瘦相间的猪肉或者五花肉)500克

  2. 面 100克

  3. 辣 20克

  4. 豆瓣酱 50克

  5. 盐 适量

  6. 生姜 适量

  7. 大葱 适量

8. 蒜 适量

  9. 鸡蛋 1个

  10. 食用油 适量

制作过程

  1. 将猪肉切成小块,用刀背打几下,使其变得松软xiaosongshu888.com

  2. 将生姜、大葱、蒜切成末,加猪肉中,加适量的盐,拌匀后放置冰箱腌制2小时。

  3. 在个大碗中加、辣、豆瓣酱、鸡蛋和适量的盐,加适量的水搅拌成面糊。

  4. 将腌制好的猪肉串成肉串,然后将肉串放面糊中浸泡均匀来自www.xiaosongshu888.com

  5. 热锅凉油,将肉串放锅中煎至两面金色。

  6. 将煎好的肉串放烤箱中,烤制20分钟左右,直到肉串表面呈现出金色的色泽即可。

小贴士

  1. 在制作肉串的时候,可以根据个人口味选择瘦肉或者五花肉独+家+配+方+网

  2. 在煎肉串的时候,定要掌握好火候,以免煎糊了。

3. 在烤肉串的时候,可以根据个人口味选择刷上蜂蜜或者辣酱等调料,以增加口感和味道。

总结

  以上是制作新乡肉串的详细步骤,希望大家能够成功制作出美味的新乡肉串bxV。在制作过程中,要注意火候和调料的搭配,才能够制作出口感和味道都非常好的肉串。

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